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🚨 Alerta alimentaria AESAN: presencia de Salmonella en burger meat de pollo Consum (noviembre 2025)
🚨 Alerta alimentaria AESAN: presencia de Salmonella en burger meat de pollo Consum (noviembre 2025)
Nacho_EH
noviembre 29, 2025
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🚨 Alerta alimentaria AESAN: presencia de Salmonella en burger meat de pollo Consum (noviembre 2025)

Actualizado: 28 de noviembre de 2025 – 11:00 h

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una nueva alerta alimentaria relacionada con un preparado de carne burger meat de pollo de la marca Consum. La advertencia llega desde la Comunidad Valenciana a través del sistema SCIRI, tras detectarse la presencia de Salmonella en dos lotes concretos del producto.

A continuación te explico qué producto está afectado, en qué comunidades se ha distribuido y qué debes hacer si lo tienes en casa.

Producto afectado por la alerta alimentaria

Los lotes retirados corresponden al preparado de carne Burger Meat de pollo Consum, vendido en bandeja refrigerada.
Estos son los datos exactos:

  • Producto: Preparado de carne Burger Meat de pollo
  • Marca: Consum
  • Formato: Bandeja de plástico
  • Peso por unidad: 400 g
  • Lotes afectados: 2830 y 1671
  • Fecha de caducidad: 01/12/2025 (ambos lotes)
  • Conservación: Refrigerado

La incidencia ha sido detectada durante los controles internos de la propia empresa, que ha comunicado el problema a las autoridades y ha publicado una nota informativa a sus clientes.

Fuente: AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición)

Motivo de la retirada: presencia de Salmonella

La alerta se debe a la detección de Salmonella en los lotes mencionados. Esta bacteria puede causar salmonelosis, una infección que provoca:

  • Diarrea
  • Vómitos
  • Fiebre
  • Dolor abdominal
  • Malestar general

Por este motivo, AESAN recomienda no consumir el producto si pertenece a alguno de los lotes afectados.

¿Dónde se ha distribuido el producto?

Según la información oficial, estos lotes se han distribuido en:

  • Andalucía
  • Aragón
  • Comunidad Valenciana
  • Castilla-La Mancha
  • Cataluña
  • Murcia

Consum ya ha retirado los lotes afectados de sus tiendas, y el resto de productos disponibles en sus lineales son seguros.

¿Qué debes hacer si tienes este producto en casa?

  • Revisa el número de lote y la fecha de caducidad.
  • Si coinciden con los lotes 2830 o 1671, no lo consumas.
  • Puedes devolverlo al supermercado para su reembolso.
  • Recuerda que, según el etiquetado, este producto debe cocinarse completamente, lo que elimina el riesgo de Salmonella.
    Aun así, no se recomienda consumirlo si pertenece a los lotes implicados.

¿Qué hacer si ya lo has consumido?

Si has comido producto de los lotes afectados y presentas síntomas compatibles con salmonelosis (diarrea, vómitos, fiebre, dolor de cabeza), lo más adecuado es acudir a un centro de salud para valoración médica.

Mantente informado sobre las alertas alimentarias

AESAN publica con frecuencia alertas que afectan a productos de consumo diario. En esta web seguiré compartiendo de forma clara y sencilla todas las novedades para ayudarte a identificar rápidamente los productos afectados.

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🔖Tags: Burger Meat de pollo
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